Tormek Jigg för långa, tunna knivar

Tormeks jigg för långa knivar KJ-140 är en bred centrerande knivjigg speciellt framtagen för knivar med långa och tunna blad, t.ex. filéknivar.

Den här jiggen fungerar på samma sätt som knivjiggen SVM-45 men är bredare. Dess större bredd, 140 mm, stabiliserar ett tunt blad och ger mer stöd. Självklart kan den även användas tillsammans med större knivar med ett stabilare blad, som t.ex. kockknivar.

Jiggen vilar på universalstödet. Den exakta eggvinkeln ställs in genom att antingen vrida på jiggens justerbara anslag eller på universalstödets finjustering.

Universalstödet placeras vertikalt för slipning mot eggen.

Konstruktion
Jiggen består av en justerbar hållare (1) för knivar med olika tjocklek och ett justerbart anslag (2). Jiggen anpassas till knivens tjocklek med skruven (3). Kniven skruvas fast med ratten (4).